新茶を愉しむ会 2026 初夏｜カウンター席（お一人様）

最上級の新茶を、ペアリングのフードと共にたっぷり愉しむ会。

2026年シーズンの到来。届いたばかりのダージリン・ファーストフラッシュ2 種を、ソムリエ／パティシエの塚越慎之介氏監修によるペアリングフードと共に、ゆっくりと味わっていただく特別な会です。

■ 開催概要

・日　時：2026年6月29日（月）
　　　　　開　場：16:45
　　　　　スタート：17:00（一斉スタート）
　　　　　終　了：18:30（90分）
・会　場：chai break（武蔵野市御殿山1-3-2）
・定　員：16名限定
・参加費：7,000円（税込）／お一人さま（お茶・お料理すべて含む）
・申込締切：2026年6月15日（月）

■ お席について：カウンター席（おひとり様専用）

こちらはおひとりさまでご参加いただく方専用のカウンター席です。
お二人以上でお申し込みの場合は「2人テーブル席」をご利用ください。

■ 今回ご紹介する新茶

今シーズン、最後に出会えた本当に素晴らしいファーストフラッシュ2 種を、爽やかな水出しアイスティーから、丁寧に淹れたホットまで、フルカップでたっぷりとお召し上がりいただきます。

・ダージリン '26 ファーストフラッシュ
　シンゲル茶園 FTGFOP1-HERITAGE
　1865年に植えられた古樹のチャイナが現存する「ヘリテイジ区画」
　から摘み取られた特別なロット。玉露を思わせる濃厚な旨み。

・ダージリン '26 ファーストフラッシュ
　バダンタム茶園 FTGFOP1-MOON LIGHT
　バイオダイナミック農法による春の初摘み。ジャスミンや白い花を
　思わせる華やかな香りと、花の蜜のような柔らかな甘み。

■ ソムリエ塚越慎之介氏とのコラボレーション

ソムリエでありパティシエの経歴も持つ塚越慎之介氏に、2 種のファーストフラッシュに合わせた 1 皿ずつのペアリングをご提案いただきます。塚越氏はフレンチベースのワインバー taner, タネールを経営し、紅茶を含めたドリンクのペアリングやティードリンクの監修も手がけています。

■ セカンドフラッシュも、いち早く

6 月、セカンドフラッシュ（夏摘み）の買い付けにインドを訪ねる予定です。当日は、航空便より一足早く、現地から手荷物で持ち帰ったセカンドフラッシュをお召し上がりいただきます。一般販売よりも先に、できたての夏摘みを真っ先に味わえる、この日だけの特別なひとときです。

■ お申し込みの流れ

1. このページから決済（カード決済）
2. 注文確認メールが自動送付されます
3. 開催 3 日前と前日にリマインダーメールをお送りします

■ キャンセルポリシー

・開催 7 日前まで　全額返金
・開催 3 日前まで　半額返金
・開催 2 日前以降　返金なし

■ アレルギーについて

お茶に合わせてご用意する特別なメニューのため、誠に恐れ入りますが、アレルギーや苦手な食材への個別対応はいたしかねます。あらかじめご了承いただけますと幸いです。

■ ご注意事項

・一斉スタートですので、開始時間に遅れないようお越しください
・お席に限りがございますので、お早めにお申し込みください